Il vino nell’antichità – Parte II
S01E10Una carta dei vini dell’antica Roma, con tanto di degustazioni e citazioni storiche. La seconda e ultima parte della storia del vino […]
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Dal festival del podcasting del 12 ottobre, la mia intervista a Francesco Richichi, autore del podcast Viaggiando, dove i viaggi li spiega […]
S01E09Il vino ha una storia lunga quanto quella della civiltà umana. I modi di produrlo, di conservarlo e di assaggiarlo erano però […]
Resoconto live con interviste dal Festival del Podcasting del 12 ottobre 2019 a Milano. Il mondo del podcast italiano è forte, vivo […]
S01E08Seconda e ultima parte della storia del vino nel Risorgimento, e di come sia legato ai primi due presidenti del Consiglio, Cavour […]
Approfitto della degustazione di 5 spumanti metodo classico rosé per spiegare alcune particolarità di questo metodo di spumantizzazione, dove la seconda fermentazione […]