Episodio 119: Il Food Delivery

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Dall’anno scorso tutti abbiamo usato i servizi di wine e food delivery, e sono stati utili anche per ristoranti e trattorie che sono dovuti restare chiusi per tanti mesi. Ma poi chi sono queste aziende, che modello di business hanno, quanto fatturano? E soprattutto a quali trasformazioni andremo incontro? Vediamo se riesco a rispondere a […]

Podcast: NFT Cookies e aperitivi in busta

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Ep. 117 – Che le tecnologie innovative siano accelerate è un dato di fatto, questi 12 ultimi mesi, quasi 13, per molti di noi sarebbero stati invivibili senza l’aiuto del digitale.Ma la tecnologia si evolve continuamente, anche ora, anche mentre leggete queste note.Che dire degli NFT, i Not Fungible Tokens, la nuova frontiera delle vendite […]

Podcast: Wine News 13 – Marzo 2021

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Ep. 116 – Episodio dedicato alle wine news:Annullate Vinitaly e ViniVeriFerrari Trento diventa fornitore ufficiale di spumanti della Formula 1Arriva anche a Roma il servizio Amazon FreshIl primo Master of Wine italiano è di Montalcino, Gabriele GorelliRicciardo firma due vini australiani con la sigla DR3 E per finire un’analisi del report di Liv-Ex intitolato The […]