Mi sono fatto spiegare da Denny cosa è il Lambrusco, le sue varietà e come lo produce. Dal Lambrusco Grasparossa al Malbo Gentile per finire alla Malvasia, il territorio dei vigneti di Podere Cipolla a Reggio Emilia si sente tutto.
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Credits:
Sigla iniziale: The Secret Frickin Blues Plan (c)2012 by Admiral Bob CC 3.0 ft. texasradiofish, unreal_dm http://dig.ccmixter.org/files/admiralbob77/38038
Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

La scorsa settimana è stata battuta all’asta da Bolaffi una doppia magnum (3 litri) di un Domaine Romanée-Conti 1990. Il mercato dei vini da collezione dimostra che le bottiglie pregiate possono essere, per chi può ovviamente, un bene rifugio. Ma i collezionisti sono un mondo a parte, come ascolterete nell’episodio
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Soundtrack: The Third Two Men Blues (c)2016 by Stefan Kartenberg CC 3.0 ft. Admiral Bob http://dig.ccmixter.org/files/JeffSpeed68/54682
Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

Cominciamo con l’unboxing delle tre bottiglie acquistate dall’azienda agricola I Carpini, zona dei Colli Tortonesi in provincia di Alessandria. E con Paolo Carlo Ghislandi, proprietario e viticoltore dell’azienda e che conosco da anni, abbiamo parlato dell’importanza di avere una buona reputazione sul web costruita negli anni e come questo gli abbia dato ottimi risultati in questo difficile periodo. Dai Colli Tortonesi, terra di Barbera e Timorasso, abbiamo parlato di innovazione, di turismo, di strategie. Ma soprattutto di territorio e delle emozioni nel fare il suo mestiere, quello di produrre vino.
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Sigla finale: Blue soul (with Harmonica) by Bluemillenium (c)2013 CC 3.0 http://dig.ccmixter.org/files/Bluemillenium/43145

In questo episodio le Wine News dell’ultimo mese, ma anche qualcosa d’altro. La rivista Porthos, tanto amata dagli appassionati di vino e delle storie dei suoi protagonisti, torna alla luce dopo 9 anni; il numero 36 è già disponibile sul sito. Con l’inizio del prossimo anno ci sarà anche il nuovissimo Prosecco DOC Rosé, l’unione fra due tipologie di vini che vendono tantissimo, il Prosecco e i rosati. Una brutta storia alla Court of Master Sommeliers, vessazioni e violenze sessuali nei confronti delle donne che lavorano e studiano per diventare Sommelier; la loro denuncia al New York Times potrebbe cambiare qualcosa anche in questo mondo. Ed ancora Wine News: Un’azienda vinicola di Seattle si chiede come fare a sfruttare i dati di acquisto dei propri clienti e chiede aiuto a Vivino; nasce così una piattaforma che consentirà ai produttori di sapere esattamente dove e quando i loro clienti aprono e bevono le loro etichette. Ed infine i podcast, il rapporto IPSOS commentato; spoiler: stanno andando molto bene anche qui in Italia; in particolare per quel che riguarda la pubblicità. Trovate tutti gli episodi in questa pagina. Buon ascolto!